子どもも大好き♪野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんを1ｃｍのさいの目切りにします。
   しめじは根のところを落として、ほぐしておきます。
   
   ソーセージも1ｃｍぐらいに切っておきます。

2. 2

   キャベツは写真のようにまず3等分にして、1ｃｍぐらいに千切り。
   
   お子さんがいる方は、お子さんの食べやすい大きさでもＯＫです。

3. 3

   深めのお鍋にソーセージを弱火から炒めていきます。
   
   油が出てきたら、キャベツ以外の野菜を入れて、クレージーソルトを振り入れ、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、お水を加え、沸騰させます。
   
   沸騰したら、キャベツとコンソメも加えます。

5. 5

   再度沸騰したら、塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
   
   使うソーセージによって、塩分が違うので、必ず最後に味を見てみて下さいね。