豚肉とホウレン草の水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレン草を湯に入れ
   1-2分茹でる。
   水に5-10分さらし水気を絞る。
   4-5センチ長さに切る。

2. 2

   豚肉を6-7センチ長さに切る。

3. 3

   土鍋に◯を入れ沸かす。
   2.を入れ箸でほぐす。
   色が変わったら取り出す。

4. 4

   3.にうどんを入れ2-3分煮る。
   モヤシを加え入れ1-2分
   煮る。

5. 5

   4.に豚肉をもどし入れる。
   1.も入れてフタをして
   ひと煮立ちさせる。

6. 6

   器に◇のタレを盛って
   出来上がり。