するめイカと豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの胴体からワタと軟骨を取り除く。
   胴体と下足を水洗いする。
   胴体を1センチ幅に切る。
   下足を一口大に切る。

2. 2

   鍋に◯を入れ沸かす。
   1.を入れ中火で約5分煮る。
   イカを器に盛る。

3. 3

   一口大に切った豆腐を
   2.に入れフタをして中火で約8分煮る。
   イカと一緒に盛り付けて
   出来上がり。