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温玉のせかつお漬丼 レシピ・作り方
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四月のヒーロー
温泉たまごを崩して食べると美味しいです。
材料(2人分)
かつお
1柵
酢飯
丼2杯
醤油
大2
料理酒
小2
みりん
小1
温泉たまご
2個
万能ねぎ
少々
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作り方
1
カツオを1cm幅くらいに切る。
2
調味料を全て混ぜ、①を30分くらい漬けこむ。
3
丼に酢飯をよそって、②と温泉たまごをのせる。
4
刻んだねぎを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お刺身が余ったので作りました。
公開日:2013/09/08
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四月のヒーロー
手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``
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