トンカツと青ネギの玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに●を入れ混ぜる。

2. 2

   豚肉を1.に入れまんべんなくつける。
   パン粉をつける。
   170℃の油で揚げる。
   1-1.5センチ幅に切る。

3. 3

   青ネギを4-5センチ長さに切る。

4. 4

   フライパンに◯を入れ
   沸かす。

5. 5

   4.に3.と2.を入れフタをして約2分煮る。

6. 6

   5.に溶き卵をまわしながら流し入れる。
   フライパンを動かし卵が
   半熟になったら火を止めて出来上がり。