豆腐と新玉ネギのサラダ レシピ・作り方

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hime-tarako
ヘルシー♪簡単で美味しいです。

材料(1人分)

豆腐
120グラム
新玉ネギ
1/6個
スナップエンドウ(茹で)
4本分
オリーブオイル
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1
    (スナップエンドウのスジを取り湯に入れ茹でる。
    水にとりザルにあげる。
    半分にさき軽く水気を絞る)
  2. 2
    新玉ネギを薄切りする。
    約5分水にさらして水気を絞る。
  3. 3
    豆腐を皿に盛る。
    上に2.と1.(4本分)を盛り付ける。
  4. 4
    3.に◯をかけて出来上がり。

きっかけ

もう一品に。

公開日:2013/06/03

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐と新玉ネギのサラダ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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