スナップエンドウの醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウのスジを取る。
   塩少々を入れた湯で茹でる。
   水にとりザルにあげ
   半分にさく。
   軽く水気を絞る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルと1.(150g)を入れ中火-強火でサッと炒める。

3. 3

   2.に◯を加え手早く炒める。
   フライパンを2-3回ふって
   出来上がり。