パリパリ焼き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイル小さじ1をひく。
   火を止めて餃子を並べる。
   水を加えフタをして
   やや強めの中火で約7分蒸し焼きする。

2. 2

   1.のフタをとり水分を飛ばしながら焼く。

3. 3

   2.に◯をできるだけ細くまわしながら流し入れる。
   表面がパリパリするまで返しながら焼いて出来上がり。