大根と小芋のクリームスープ レシピ・作り方

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hime-tarako
根野菜の美味しいクリームスープです。

材料（4人分）

大根
5センチ
人参
1/2本
小芋
10個
◯
牛乳
600ml
◯(2)
クリームシチュー・ルウ
40グラム
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    大根と人参は皮をむき
    5ミリ幅のいちょう切りにする。
    小芋の皮をむく。
  2. 2
    鍋に1.とかぶるくらいの水を入れ煮る。
    材料が煮えたらザルにあげる。
  3. 3
    鍋に2.と◯を入れ中火にかける。
    牛乳が沸いてきたら◯(2)を加えルウを溶かし
    一煮立ちさせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2013/01/17
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関連情報

カテゴリ
クリームスープ
料理名
大根と小芋のクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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