紅茶煮～☆豚の角煮 レシピ・作り方

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tnmsam
時間はかかるが～美味しい★時間のあるときにどうぞ☆

材料（4人分）

豚バラ肉
700ｇ
☆水
2リットル
☆紅茶
3Ｐ
★酒・醤油
各50ｃｃ
★砂糖
大5
★酢
大2
★水
2カップ

作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れ紅茶を作る。
    沸騰したらパックは捨ててお肉を入れ、再度沸騰したら弱火で1時間煮込む
  2. 2
    火をとめ冷ましあら熱が取れたら水で洗い切る
  3. 3
    鍋に★を煮立て2を入れ沸騰したら弱火で1時間
  4. 4
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

角煮が食べたかったので

公開日：2013/01/09
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カテゴリ
豚の角煮
関連キーワード
紅茶 豚バラ肉 煮込む 柔らかい

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