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油揚げと切干大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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tnmsam
お友達に美味しいよ～って聞いて作りました。ヘルシーなお味噌汁はどうですか？！
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

油揚げ
3枚
切干大根
20ｇ
水
5カップ
赤味噌
大3
だしの素
大1
ねぎ
お好みで
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作り方

  1. 1
    切干大根を水に浸し水気をきっておく
  2. 2
    油揚げは好きな大きさに切る
  3. 3
    鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したらだしの素と1と2を入れる
  4. 4
    再度沸騰したら火をとめて味噌を溶かしいれる
  5. 5
    再び火をつけ弱火で1分。お好みでねぎを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に聞いたので

公開日：2012/11/08
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
油揚げ 切干大根 味噌汁 ヘルシー
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tnmsam

つくったよレポート（ 2 件）

2019/01/30 20:50
切り干し大根の甘〜いお出汁がお味噌汁にぴったりですね(o^^o) ジューシーな油揚げにもぴったりで とっても美味しいお味噌汁でした♡
じーえむ。
こんばんわ✩.*˚ 遅くなりすみません！ 最高のコメントありがとうございます！たくさんのレシピから選んで貰え感謝です。つくれぽありがと♡
2015/04/30 22:46
切り干し大根に味噌がしみて美味しかったです！
A_Office
こんにちは〜雨が続いたり晴れが続いたり…毎日暑いですね(^^;; 味噌汁は年中通しての料理♩ 美味しく食べてもらえ嬉しいです(*^_^*) つくレポ感謝☆

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