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レシピ詳細
夏バテ気味の胃腸にやさしい煮物を** レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えびちり君
柔らかく、やさしい味の煮物で、疲れた胃腸をいたわりましょう
みんながつくった数
1
件
材料(3~5人分)
なす
4~5本
厚揚げ
1パック
めんつゆ(濃縮3倍の場合)
大さじ1
水
100cc位
茹で枝豆(あれば彩りとして)
5~6粒
作り方
1
茄子と厚揚げを、一口大に切り、分量の水とめんつゆで中火で煮る。
2
おつまみの枝豆があれば、彩としてのせれば出来上がり。
温かいうちに頂いた方が胃腸にもよさそうです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏バテしている頃には、胃腸に負担の少なくあたたかな煮物がほっとさせてくれそうです。
公開日:2012/09/02
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関連情報
カテゴリ
なす全般
厚揚げ
めんつゆ
お疲れ気味の方
夕食の献立(晩御飯)
料理名
茄子と厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
えびちり君
調理師免許あり、けど飲食店での経験なし。気に入った野菜類をちょこっとだけど自家栽培で育ててみたりと、料理大好きで我流の健康志向派です。
つくったよレポート(
1
件)
2015/10/11 12:59
えびちり君さん、 こんにちは~♪ めんつゆで手間なしでほっこり味で 美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
重いメニューは、ちょっと。って時ありますよね。そんな時、本当に簡単でやさしい味が癒されますよね。アルプスの乙女さん、作って頂き有難うございました。
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