材料（2人分）
- 豚
- 70ｇ
- 玉ねぎ
- １玉
- ニンジン
- 50ｇ
- 卵
- １個
- 鰹だし顆粒
- 小1
- 醤油
- 大2
- みりん
- 大2
- 水
- １カップ
- ご飯
- 300ｇ
作り方
-
- 1
- ニンジン・玉ねぎをスライスする
豚を細かく切る
卵を溶いておく
-
- 2
- 鍋に卵とごはん以外すべての材料を入れてニンジンに火が通るまで煮る（10分）
-
- 3
- とき卵を入れて周りが沸騰してきたら火を止めて５分待つ
-
- 4
- ご飯の上に３をかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
3では完全に沸騰させず余熱で火を通します。新鮮な卵を使ってください
きっかけ
肉が豚しかなかったので作ってみました。
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