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サラダの残りで♪レタススープ レシピ・作り方
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お楽さん1
サラダでレタスが余ると翌日作るスープです。
材料(3~4人分)
水
1000
ウエイパー
大1~2
醤油
大1
ベーコン
2枚
しめじ
小1袋
レタス
3~4枚分
ごま油
大1
しょうが
1片
作り方
1
レタスは洗ってざく切り、ベーコンは1cm位に切り、しめじは子房にわける。
2
なべに水とシメジを入れ 沸かし沸騰したらベーコンをいれ、ウエイパー、醤油を入れる。味をみて足りないようなら塩を加える、
3
最後にレタスとごま油、すったしょうがをいれ 一煮たちさせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダで残ったレタス、生だと厳しいのでスープにしていただきます^^
公開日:2012/07/18
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簡単
残り物
レタス
ウエイパー
料理名
レタスのスープ
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