鶏チューリップ塩糀からあげ レシピ・作り方

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hime-tarako
ジューシーで美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏肉チューリップ
300グラム
塩糀
大さじ3
◯
粗びきコショウ
少々
おろしニンニク
小さじ1
◇
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉と塩糀をビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で1日おく。
  2. 2
    1.に◯を加えよくもむ。
  3. 3
    2.に片栗粉をまぶし、170℃で揚げる。
    もう一度180℃でカリッと揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おろしニンニクは揚げる前に加えよくもみます。

きっかけ

食べたくて。

公開日：2012/07/15
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関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
鶏チューリップ塩糀からあげ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/11/20 15:55
ちょい太めの鶏足です(^^） おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
mariron1826さん　こんにちは(^^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆
2012/11/19 00:09
母と娘☆ボリジの運動会、遠足というと懐かしのチューリップです。塩麹で肉が軟らかく感じるようで美味しく頂きました。美味しい　からあげで思い出話で盛り上がりました。
ブルーボリジ
ブルーボリジさん　こんにちは(^^) 楽しいレポをもらい本当に嬉しいです。ありがとうございました。 よかったらまた作ってくださいね(^^)

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