材料（２人分）
- 牛もも塊肉
- ４００ｇ
- 水
- ４カップ
- デミグラスソース
- ７０ｇ
- トマト缶
- １缶
- 塩
- 小さじ１ほど
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛肉を１００ｇずつくらいの大きさに切り分け、まずは１時間水から煮ます。このとき、あくをしっかりとってください！
-
- 2
- １時間たったら、トマト缶を加えて更に３０分間ほど煮込み、デミグラスソースと塩を加え更に３０分間煮込みます☆
おいしくなるコツ
塩の加減は使用するデミグラスソースによって変えてください☆塩強めの方が味がはっきりとして美味しいです♪今回はハインツのものを使用しました☆
きっかけ
牛肉が安かったので☆
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