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カレイの煮付け レシピ・作り方

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あっこサンバ
小骨がありますが身がやわらかくておいしい
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

カレイ
4切れ
水
300ｃｃ
みりん、砂糖、しょうゆ
各大さじ2
しょうが
1片
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作り方

  1. 1
    鍋に水、しょうゆ、砂糖、みりんをいれて煮立たせる

    生姜は薄くスライスして半分に切り、煮汁の中に入れる
  2. 2
    カレイを皮を下にして入れる

    3分程度煮る
  3. 3
    ひっくり返してさらに2分程度煮る
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんまり煮過ぎないで下さい

きっかけ

まるごとのあじが売っていたので

公開日：2012/06/01
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
あじの煮付け

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/11 09:51
こんにちは♪久しぶりのカレイの煮つけ、とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
ぎにゅ～
美味しそう〜^ ^ですね レポ感謝です！！
2013/01/18 19:10
とても簡単においしく作れました。汁もご飯にかけて完食しました。ありがとうございました！
かっぺ4217
とってもおいしそうですねっ♪ レポ感謝です～！！

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