きゅうりの酢醤油炒めレシピ・作り方

Name: きゅうりの酢醤油炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり １／２本; 醤油 大さじ１; 酢 大さじ１

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5分以内
100円以下

りちゅ0903

お弁当に生野菜を入れると嫌がるので、基本火を通します☆きゅうりにすぐ味が染みて、時間がないときのお漬物代わりにも☆

材料（２人分）

きゅうり: １／２本

醤油: 大さじ１

酢: 大さじ１

作り方

1

きゅうりは小さい乱切りにし、焦げ目が少しつくくらいに炒めます。
2

一気に調味料を加えてきゅうりにからめたらできあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当用なので、きゅうりは小さめの方が扱いやすく、味も染みやすいです☆

きっかけ

お弁当用に！

公開日：2012/04/05

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/