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さつまいもグラッセ レシピ・作り方

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あっこサンバ
おつまみにもなります
子どもも喜びます

材料（4人分）

さつまいも
１本
水
200ｃｃ
砂糖
大さじ1
塩
一つまみ
粗引きコショウ
少々
バター
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    さつまいもは縦に半分に切り、1センチ幅にスライス
    水に5分ほどつけておく
  2. 2
    鍋にさつまいもを入れ、水、砂糖を入れて落し蓋をし、火にかける
  3. 3
    柔らかくなったら塩、コショウを入れる
    最後にバターを落とし、香りをつける
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんじんのかわりに作ってみました

公開日：2012/03/07
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいも煮物

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

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