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ちくわとごぼうの卵とじレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ごぼうスライスを使用して簡単に仕上げました

材料（4人分）

ちくわ: ３本

ごぼうスライス（水煮）: 100ｇ

卵: ２個

だし汁: 1カップ

醤油・みりん・酒: 各大1

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作り方

1

なべにだし汁と調味料を入れて沸騰させます
2

ちくわとごぼうを入れて再度沸騰させます。中火にして５分ほど煮込みます
3

ごぼうに色がついてきたら
溶き卵を流しいれます
4

卵が半熟になってきたら火を止めます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

節約料理です

公開日：2012/02/25

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関連情報

カテゴリ: ごぼう

関連キーワード: ちくわごぼう煮物卵とじ

料理名: 卵とじ

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