さつまあげとちくわの甘辛煮 レシピ・作り方

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あっこサンバ
ご飯にあいます
疲れたとき食べたくなります
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

さつまあげ
6枚
ちくわ
4本
水
150ｃｃ
砂糖、みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
ほうれん草（つけあわせ）
好みで

作り方

  1. 1
    さつまあげは半分に切る
    ちくわは斜め半分に切る
  2. 2
    鍋に水を煮立たせ、砂糖、みりん、を入れる
    さつまあげを入れて落し蓋をし、3分程度煮る
  3. 3
    しょうゆを入れてさらに2分煮る
    完成

    盛り付けのとき、ほうれん草などの青菜があればつけあわせにすると彩りよくなります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりに過ぎても、さつまあげの味がなくなってしまいます

きっかけ

力仕事の母直伝

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
その他の練物さつま揚げ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 7 件）

2017/05/21 21:45
絹さやが有ったので入れました。色合いも良く美味しく頂きました。
mamaちゃんちゃん
彩りきれいで美味しそうですね^ ^ レポ感謝です！！
2016/11/14 11:09
竹輪とさつま揚げはよく合いますね。 七味をかけて、いただきました♪
asian0531
美味しそう〜 レポ感謝です！！
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