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レシピ詳細
ししとう炒め煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hime-tarako
ピリ辛ししとうを美味しく。お弁当にピッタリ。
みんながつくった数
1
件
材料(4~6人分)
ししとう
300グラム
サラダ油
大さじ1.5
◯
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ2
作り方
1
ししとうのヘタと種を取り除く。
2
フライパンに1.と油を入れ炒める。
3
2.に◯を加え炒める。
汁気を飛ばすように炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
種が少し残っていても大丈夫です。手でヘタと種を取り長いものは半分に折り 大きさをできるだけ同じにしておきます。
きっかけ
お弁当に作りました。
公開日:2011/12/21
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関連情報
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ししとう
料理名
ししとう炒め煮
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/15 13:20
辛いししとうでしたが種とヘタを取ったら食べれました♪ありがとうございました(^^)
ピカラ0158
ピカラ0158さん こんばんは(^0^) 作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆
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