じゃがいもの唐揚げ★ レシピ・作り方

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アートちゅん
簡単でかりかりでとってもおいしいです( ^^) _U~~
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

じゃがいも
大１個
●しょうが
１/２片
●にんにく
１/２片
●醤油
小さじ１～
●味の素（なくてもＯＫ）
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもはくし型に切り、水にさらした後、大さじ２程度の水を入れレンジ（５５０Ｗ）で１～２分軽くチンする。
    ※お使いのレンジによって加減して下さい。
  2. 2
    １のじゃがいもに、●を入れ混ぜる。（にんにく、しょうがはすりおろす）
    ※１のときの水分は切らずにそのままで。
  3. 3
    ２に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。両面カリッとなるまで根気よく( ^^) _U~~
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさんあるじゃがいも。いつも同じ料理じゃつまらないと、考えました★

公開日：2011/12/13
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
唐揚げ じゃがいも にんにく フライ
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

アートちゅん

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/30 14:32
本当に唐揚げの味ですねーヽ(*´∀｀)ノ いつもの塩味に飽きた時にいいですね
くろ豆きなこ
レポありがとうございます★喜んでいただけて嬉しいです（*^_^*）
2013/05/03 21:50
新じゃがの季節…ホクホクでとっても美味しかったです♪息子にも大好評☆また作ります！
ままさん７７
レポありがとうございます★喜んでいただけて嬉しいです（*^_^*）

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