こってり系＊豚バラと茄子のガーリックマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を斜め切りにする。
   そして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし電子レンジでしんなりするまで加熱する（600Wで約3分）。

2. 2

   豚バラ肉を一口大に切る。

3. 3

   熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。
   8割程度火が通ったら茄子を入れ、さらに炒める。

4. 4

   (3)に火が通ったら材料Aを入れ炒めて味を絡ませれば完成です。