・原材料の少ない いい醤油や、コクのあるきび砂糖を使うといいと思います(*^_^*) ・レモン汁はポッカを使っています。
ポン酢醤油をきらしてしまった時に家にあるもので作ってみたら美味しかったので、それ以来買わずに作っています。じっくり作るものと簡単なものがありますが、こちらは簡易版です（＾－＾）
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水を入れていないので、冷蔵庫で数日は大丈夫です。