抹茶フレーククッキー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
-
1
薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチは振るっておく
オーブンを160度に温める -
2
耐熱容器にバター、マーガリン、サラダ油を入れて30秒ほどチンする
溶けたところに砂糖をいれすり混ぜる
玉子、バニラオイルも入れてよく混ぜる -
3
そこへ粉類を入れ、ゴムベラで混ぜる
まとまってきたらアーモンド、コーンフレークを入れ混ぜる
牛乳もいれ混ぜる - 4 鉄板にオーブンシートを敷き、クッキー生地をナイフですくって左手で整えながら置いていく
-
5
余熱の完了したオーブンにいれ、
160度→20分
180度→8分
程度焼く
完成
きっかけ
フレーククッキーが食べたくなったので
おいしくなるコツ
中までしっかりゆっくり火をとおしたほうがサクッとした食感になり美味しい 焼きがあまいときは追加でしっかり焼いてください
- レシピID:1290004583
- 公開日:2011/11/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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