チンジャオロース（青椒肉絲） レシピ・作り方

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四月のヒーロー
ご飯がモリモリ進む一品です。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

牛肉
100ｇ
たけのこ（細切り）　水煮
60ｇ
ピーマン
2個
オイスターソース
小さじ1
酒
大1/2
砂糖
小1
中華あじ
大1
片栗粉
少々
醤油
大2

作り方

  1. 1
    牛肉、ピーマンは細切り。たけのこは水を切っておく。牛肉は醤油（大１）に漬け込み片栗粉をまぶしておく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、牛肉、ピーマン、たけのこを炒める。
  3. 3
    醤油（大１）、オイスターソース、中華あじ、酒、砂糖を混ぜ合わせ②に加えてさらに炒めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素なしで家にある調味料で作ってみました。

公開日：2011/09/25
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
チンジャオロース

このレシピを作ったユーザ

四月のヒーロー 手抜き料理ばっかりです（;´▽｀A``

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/10 18:57
簡単でおしかったです。また作ってみます^^
sk-0305-
美味しくできて良かったです！レポートありがとうございました

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