キャベツと人参の牛脂味噌汁 レシピ・作り方

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らむね48
牛脂大好き♪おみそ汁に入れても激うまでした。

材料（3人分）

キャベツ
1/4個
人参
1/2本
水
600ｍｌ
牛脂
2個
カツオダシ（顆粒）
小2
味噌
大3

作り方

  1. 1
    キャベツを3ｃｍ長のスライスにする。人参は短冊切り
  2. 2
    鍋に水野菜を入れ弱火でゆっくり煮る
  3. 3
    野菜が煮えたら牛脂を入れ溶かす。
  4. 4
    味噌を溶かす
  5. 5
    器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜にはゆっくり火を通すことでより甘さが増します。

きっかけ

牛脂を使うと料理がおいしくなるので、味噌汁にも使いました。

公開日：2011/08/16
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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らむね48 めんどくさがりの手抜き大好きの主婦です。

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