栄養まんてん★じゃこふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料Aを混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに、ごま油を入れ熱し一度火を止める。そして、ちりめんじゃこを入れ中火で3分程度炒める。
   
   ＊フライパンにちりめんじゃこを入れるとき、はねるので気をつけてください。

3. 3

   次に、ごま・カツオ節（1袋）を入れ、更に中火で3分程度炒める。

4. 4

   （1）の合わせ調味料を入れ炒めて味をからませる。
   火を止め、残りのカツオ節（2袋）を混ぜ合わせれば完成です。
   
   ＊多少、水分が残っていてもカツオ節が吸ってくれるので大丈夫です。