材料（2人分）
- フィレステーキ
- １枚
- 牛ももステーキ
- ６切れ
- 梅肉レシピID:1290003118
- 適量
- しおこしょう
- 少々
- 牛脂
- １個
作り方
-
- 1
- フライパンに牛脂をとかしステーキ肉を両面焼きふたをして３分弱火で焼く
-
- 2
- フィレを食べやすい大きさに切って、ももステーキと一緒に皿に盛る
-
- 3
- 梅肉を添えたら出来上がり
おいしくなるコツ
梅肉は付けて食べる事で酸味を加減します。
きっかけ
ステーキをよりあっさり食べるために梅肉を添えてみました。
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