赤えんどう豆no炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルに上げて水けをきる。 豆は房つきで200㌘計りさやから出して洗います。

2. 2

   鍋に水２カップと塩を入れて沸騰したら豆を入れて4～5分茹でる。茹で上がったら、汁ごとボールに移し冷ます

3. 3

   ①の米を圧力鍋（釜）に入れ、酒と、②のつけ汁を入れ3合の目盛りまで水を入れて足し。豆も入れて炊き上げます

4. 4

   ふっくら豆が良い感じに炊けました（＾ｖ＾）