5種のフィリングのちぎりパン レシピ・作り方

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minori-rio
誕生日のお祝いにどれにしようかな?と楽しめるパンを作りたいと思いました。

目印をつけずにロシアンルーレットみたいにしても面白いかもしれませんね。
みんながつくった数 2

材料(6人分)

強力粉
300g
1個
牛乳
160g
砂糖
25g
無塩バター
40g
インスタントドライイースト
3g
4g
A:炒めた挽肉
大さじ2
A:レトルトのプチパックカレー
半分
B:冷凍コーン(レンジでチンする)
大さじ3
B:マヨネーズ
C:ウインナー 2cmにカットしたもの
6個
D:スライス玉葱を炒めケチャップで調味
大さじ3
D:スライスチーズ
1枚
E:しゅうまい

作り方

  1. 1
    強力粉~塩までの生地をホームベーカリーのケースに入れて生地コースで一次発酵終了の生地を作る
  2. 2
    16個に分割する(1個がおよそ35g)
    A~Eの具をそれぞれ3個ずつ包み最後の1個はお好みで。ランダムにスクエア型に並べる。。フィリングが分かるように目印をつけておく。
  3. 3
    35度で35分程度2次発酵させる。

    コーンパンのトップをキッチンばさみで×に切り、マヨネーズを絞る
  4. 4
    予熱したオーブンで180度30分程度焼き

    型から取り出し、網の上で冷ます
  5. 5
    カレーパンの部分に箸につけたソースで目と口を書きました。

おいしくなるコツ

コーンの時、マヨネーズがキューピーハーフだと生焼けになりやすいので、中には混ぜずににトップに絞りました。 2で使っている型は約20cm四方の耐熱ガラス製です。

きっかけ

子供の5歳の誕生日に年齢にちなんで、5種のフィリングを入れたパンを作りました。

公開日:2011/05/29

関連情報

カテゴリ
誕生日の料理
料理名
5種のフィリングのちぎりパン

このレシピを作ったユーザ

minori-rio 楽天の「TABLE FOR TWO」のプロジェクト(2 レシピ投稿すると楽天が代わりに20円分の給食を飢餓で 苦しむアフリカに届けてくれる

つくったよレポート( 1 件)

2017/07/19 08:59
キレイに焼けました! 中身は、ウインナー、クリームチーズ、チーズ&枝豆など。 友達の集まりに持っていきます♪
じゅんりん830
いい焼き色ですね!レポありがとうございました^^

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