こんにゃくの胡椒風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを横半分に切り、塩少々でもみます。
   スリコギでたたき水で塩を洗いながす。

2. 2

   1.を縦半分に切り、約2㎝幅の斜め切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れ2.を炒める。水分がなくなるくらいまで炒めます。

4. 4

   3.に●を加え煮汁がなくなるくらいまで煮て出来上がり。