材料(2人分)
- 春キャベツ
- 200g
- 牛肉スライス
- 100g
- サラダ油
- 少々
- ●
- 焼肉のタレ
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 牛肉を約4㎝長さに切る。
春キャベツは手で一口大にちぎる。(芯は取り除く)
-
- 2
- ●を混ぜ合わせる。
-
- 3
- 熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。牛肉が九分通り炒まったらキャベツを加える。キャベツがしんなりしてきたら2.を加え全体にからめて出来上がり。
おいしくなるコツ
強火で手早く仕上げます。
きっかけ
パパっと簡単に作りました。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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春キャベツと牛肉の炒め物