カキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキ冷凍は水につけて解凍し、ヒダの間の汚れを流水で洗う。
   ボールに塩水を作り、カキをもみ洗いしザルにあげ水気をきる。

2. 2

   ボールに●を混ぜ合し溶き衣を作り、1.のカキを全て入れて混ぜ、均等に衣をつけてパン粉をつける。

3. 3

   2.を揚げて出来上がり。