大人味★グレープフルーツの洋酒漬け★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- グレープフルーツ 1/2個
- ラム酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 グレープフルーツの皮をむき(薄皮もむく)、身だけにし、半分に切ります。
-
2
水に砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。(溶けにくい場合は軽くレンジで温めてください)
混ざったら、ラム酒を入れてさらに混ぜます。 - 3 1のグレープフルーツに2をかけて漬け込み、約1時間冷蔵庫に入れて完成です。
きっかけ
グレープフルーツがあったので作りました。
おいしくなるコツ
1の過程でグレープフルーツの皮をむく時、果汁が出てくると思うので、それも2に加えて混ぜ合わせてもおいしいです。漬け込み汁までおいしく召し上がれます。
- レシピID:1290001587
- 公開日:2011/03/31
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 関連キーワード
- グレープフルーツ洋酒漬け 大人のデザート アルコール入り ラム酒
- 料理名
- グレープフルーツの洋酒漬け
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