芽キャベツのスープ★栄養、うまみ、たっぷりです★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツを茎から取り、よく洗います。人参を輪切りにします。(芽キャベツ、人参は洗い終わったら沸騰する前でも水から入れてもＯＫです。）

2. 2

   えのき、椎茸は食べやすい大きさに切っておきます。
   １が沸騰したら、えのき、椎茸を入れます。

3. 3

   コンソメ、塩コショウを入れます。沸騰してから5分くらいで火を止め、白ゴマ油を入れて完成です。