旬☆茎わかめの佃煮☆ご飯がおいしい～～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎ワカメは水で良く洗います。

2. 2

   椎茸を水につけて戻します。戻し汁は取っておく。半分に切ってから薄切りにする。

3. 3

   醤油以外の調味料と椎茸の戻し汁３／４カップを鍋に煮立てて、沸騰ししてから①と②を入れる。

4. 4

   中火〜弱火にして醤油を加える。汁気が無くなるまで、焦がさないように炊き、白ゴマをふって出来上がり(*^_^*)