甘くて美味しい。かぼちゃの豆乳リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1ｃｍ角に切り
   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   鍋にバターを熱し、1の玉ねぎを炒めます。

3. 3

   2に1のかぼちゃを入れサッと炒めカップ1の水（200ｃｃ）と固形スープの素を入れす。

4. 4

   蓋をして4～5分煮る。

5. 5

   一旦火を止め、ごはんと豆乳を入れ混ぜる。

6. 6

   5を3分位弱火で煮て、沸騰寸前で火を止め、塩・こしょうで味を整える。