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ごはんのお弁当(大人用)
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お弁当に☆冷凍OKの甘辛 肉・野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
NZ0306
作ってから小分けにして冷凍すると便利です!
材料(お弁当3-4人分)
牛肉(薄切り 細切れ)
200グラム
たまねぎ
中1個
にんじん
1本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆テンメンジャン
小さじ1~
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作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切っておく(細切り)。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
2
フライパンにごま油を熱し、中火で牛肉を炒める。色が変わってきたら野菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
3
①で混ぜておいた調味料を入れ、味がなじむまで炒める。味見し、テンメンジャンを調整して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回、写真ではピーマンではなく白菜を使っています。彩りよく、いろいろな野菜で作ってください。
きっかけ
お弁当用に彩りよい野菜とお肉を濃い味付けで炒めました。
公開日:2011/02/20
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関連情報
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ごはんのお弁当(大人用)
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料理名
肉・野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
NZ0306
毎日お弁当を作っています。 タイ料理とインドのナンカレーが大好きです。
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