生ハムと菜の花の和パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適量のお湯と適量のお塩を入れてパスタをゆでる。
   菜の花もかるく茹でて水を切り、半分の長さで切っておく。

2. 2

   ニンニクは薄切り、生ハムは細く切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれたら弱火で香りを出し、菜の花を入れて炒める。

4. 4

   油がまわったら、お玉１杯のパスタのゆで汁を入れ、醤油、昆布茶、ブラックペッパーを加えてゆすりながら混ぜる。
   ゆであがったパスタを３に入れ混ぜ、味を整える。