白身魚のフライ＊梅チーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は大きい骨はあらかじめとっておく。FPにいれ、すり身にする。

2. 2

   ラップを敷いた上にすり身を薄くのばす。大葉、チーズ（１枚を３分割に切ったもの）、梅干を少しのせ、巻き寿司を作るように手前から巻く。

3. 3

   両端はきちんと閉じ、ラップの上から形を整える。小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。