混ぜて焼くだけ「お焼きご飯」 レシピ・作り方

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issaママ
納豆卵かけご飯をフライパンで薄く焼く!
ホントに、簡単で栄養がある朝食に。
子どもにも食べやすい♪
受験生や旦那様の夜食にもGoodなメニューです。
みんながつくった数 9

材料(4人分)

ご飯
茶碗3杯分
3個
納豆(ひき割り納豆でもOK)
2パック
ネギ(or豆苗orキャベツ
1/2本位(1/3Por葉2枚ほど)
かつお節
1~2袋
めんつゆ
大さじ2位
ジャコ・白胡麻
適量
ゆかり
少々

作り方

  1. 1
    ボウルにご飯と細かく切った葱やジャコ、白胡麻、かつお節を入れ、卵・納豆を加え混ぜ、めんつゆで味を付ける。ポリ袋活用でもOK!
  2. 2
    フライパンにサラダ油を敷いて、生地を流し、薄く広げ、表面がブツブツしてきたら、せ~ので一気に裏返して両面を香ばしく焼く。ホットプレートに適当な大きさに丸く広げて焼いてもいいですね。
  3. 3
    大人は、ゆかりを振りかけると美味しいです。ネギが苦手なお子さんには、キャベツや豆苗を細かく切って加えてください。

おいしくなるコツ

朝食の定番「納豆卵かけご飯」にネギをタップリ、ジャコやかつお節を入れて、うす~く広げてカリッと焼いちゃいます。お子さん向けには、ひき割り納豆がオススメです。 栄養のバランスもバッチリなメニューです。

きっかけ

忙しい朝に、栄養タップリな納豆卵かけご飯を香ばしく焼いちゃう感じで~す。

公開日:2010/10/18

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理納豆おやき

このレシピを作ったユーザ

issaママ 時短で簡単な手抜き&横着そしてお財布にやさしい節約クッキングって感じかな(^◇^;) 毎月発行の名古屋市南区の子育て情報誌「みなみっ子だより」になにかしら掲載させて頂いています♪♪♪

つくったよレポート( 8 件)

2012/11/18 22:45
子供用に作ったんですが私も好きでした(’-^*)
nmymmm
嬉しいご報告ありがとうございました。醤油味で香ばしく~栄養もバッチリ♪(^^)v
2012/10/26 22:23
見た目がちょっと?焦げてますが^^; 中はトロトロでとっても美味しかったです♡ ボリューム満点で元気の出る朝ご飯になりました~^^♡
らーきち
栄養タップリな朝食になったでしょうか? ご紹介したのが大分前だったので、このレシピを選んでくださったことに驚いています。つくレポありがとうございました。

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