混ぜて焼くだけ「お焼きご飯」 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ご飯 茶碗３杯分
- 卵 3個
- 納豆(ひき割り納豆でもOK) ２パック
- ネギ（or豆苗orキャベツ 1/2本位（1/3Por葉2枚ほど）
- かつお節 １～２袋
- めんつゆ 大さじ２位
- ジャコ・白胡麻 適量
- ゆかり 少々
作り方
-
1
ボウルにご飯と細かく切った葱やジャコ、白胡麻､かつお節を入れ、卵・納豆を加え混ぜ、めんつゆで味を付ける。ポリ袋活用でもOK！
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて、生地を流し、薄く広げ、表面がブツブツしてきたら、せ～ので一気に裏返して両面を香ばしく焼く。ホットプレートに適当な大きさに丸く広げて焼いてもいいですね。
- 3 大人は、ゆかりを振りかけると美味しいです。ネギが苦手なお子さんには、キャベツや豆苗を細かく切って加えてください。
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nmymmm2012/11/18 22:45
子供用に作ったんですが私も好きでした(’-^*) -
らーきち2012/10/26 22:23
見た目がちょっと？焦げてますが＾＾；
中はトロトロでとっても美味しかったです♡
ボリューム満点で元気の出る朝ご飯になりました～＾＾♡ -
アイール2011/12/29 17:30
作ってて思いましたが、じゃこやゴマなど、いろいろカラダに良い素材が入っているのですよね。これひと品でかなりすぐれた栄養バランスだと思います。ごちそうさまでした！ -
くまの子 ジャッキー2011/08/01 14:15
納豆ご飯に卵混ぜて食べたりはするのですが、
焼こうと思ったことなかったです！
簡単でウマ――☆
ゆかりたっぷりかけて頂きました(○´□｀)b
ごちそう様でした♪
レシピへのコメント
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ホントに、簡単で栄養がある朝食に。
子どもにも食べやすい♪
受験生や旦那様の夜食にもGoodなメニューです。