【ササッと汁物！】豆腐とキャベツのあっさりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは長さ5cm幅2cmほどにざく切りし、豆腐は1.5cm角のサイコロ状に切っておく。

2. 2

   鍋に水、キャベツ、豆腐を入れて温め、沸騰したら火を弱めて3分ほど煮る。

3. 3

   2にだし醤油、鶏ガラスープの素を入れ、2分ほど煮て塩コショウを振ったら、できあがり。