【お手軽♪】ちくわとレタスのケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦に4等分して横に1cm幅で切り、レタスは2cm幅でざっくりと切っておく。
   弱〜中火のフライパンに卵を割り入れ、3分ほど蓋をして目玉焼きを作り、取り出しておく。

2. 2

   中火のフライパンにちくわを入れ、焼き目がつくまで炒めたらレタスを入れて、しんなりとなるまで炒めてご飯を入れる。

3. 3

   2のご飯と具材をしっかり混ぜたら、だし醤油、ケチャップを入れ全体に回るように3分ほど混ぜ、塩コショウを振って皿に盛ったら目玉焼きを乗せて、できあがり。