【定番】さつまいものシンプルな豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと大根とさつまいもは皮を剥き、厚さ3mmのいちょう切りにし、生姜は皮を剥きみじん切りにしておく。

2. 2

   中火の鍋に水とにんじんと大根を入れて、柔らかくなるまで煮たら、生姜と豚コマ肉とさつまいもを入れて煮る。

3. 3

   出てきたアクをとって、さつまいもが柔らかくなったら火を止め、味噌を溶かし入れたらできあがり。