【うまい！】たっぷり大根葉の味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は荒めのみじん切りにし、生姜はみじん切りにする。

2. 2

   鍋に水と大根葉を入れて沸騰させたら、中火にして生姜、ニンニクを入れて3分ほど煮たら、鶏ガラスープの素を入れる。

3. 3

   さらに中華麺を入れて、すぐに味噌を溶かし入れ、麺が煮えたらできあがり。