絶品！鶏生姜♥️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがをすりおろし、☆印と合わせておきます

2. 2

   鶏肉は、ペーパーで水気をよく取り、1枚を半分に切ってからそれを4～5切れに切ります。

3. 3

   ポリ袋に2と片栗粉を入れてよくふり、片栗粉をまんべんなくつけます。

4. 4

   温めたフライパンにサラダ油を入れて、3を皮目から焼いていきます。中火で約3分加熱し、焼き色ついたらひっくり返し、アルミホイルをかぶせて、約2分加熱します。

5. 5

   アルミホイルを外し、余分な油をペーパーでよく取り、1の合わせ調味料を一気に絡めて出来上がりです。