大阪人が作る、強力粉のお好み焼(*´∀`) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
★をボウルに入れて混ぜ合わせる
(ここに天かすを入れてもOK)
キャベツは千切りにしておく - 2 ホットプレートで豚肉を焼き、その隣で生地を薄く伸ばして焼く
- 3 生地の上に千切りにしたキャベツを乗せ、その上に豚肉を乗せる
- 4 生地を上からかけて、ひっくり返す
- 5 パリッと焼けたら、お皿に移して、ソース、マヨネーズ、かつお節、青さのり、天かすをお好みでトッピング♪
きっかけ
鉄板で焼いた粉ものが無性に食べたくなって(*^-^)
おいしくなるコツ
生地をパリッとするまで焼くと、フワフワサクサクになり美味しいです(^^)/ 残ったらラップで包んで、保存袋に入れ、をして冷凍保存(^^)一週間程度は日持ちします。
- レシピID:1280022948
- 公開日:2023/06/03
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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